Conferinta "Rencontres du patrimoine alimentaire de Cluj"

Cluj , Cluj-Napoca. Joi 8 Octombrie 2009 09:30
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara

Categorii: Conferinte si Seminarii , Targuri

Un eveniment care îşi propune să contribuie la marile dezbateri actuale din domeniul alimentaţiei, biodiversităţii, dezvoltării rurale şi globalizării

Program:
8 oct 2009 - Conferinte si dezbateri
* 09:30 - Festivitatea de deschidere: Amfiteatrul Albastru al Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară
* 11:00-13:30 - Scurtă prezentare a situaţiei actuale din agricultura românească si a subiectelor abordate în cursul colocviului
* 13:30 - Cocktail oferit în onoarea invitaţilor, urmat de un prânz- bufet cu produse tradiţionale româneşti
* 15:15-18:30 - Mărturie : Dl. Călin ZANC, Preşedintele Asociaţiei crescătorilor de bivoli din Transilvania, Dl. Pascal BOIREAU, director AFSSA, Dl Aurel MAXIM, Universitatea de Stiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Cluj-Napoca
* 18:30 - Degustare. Mărturii ale micilor producători sau întreprinderi franceze, italiene, româneştI.

9 oct 2009 - Targ de produse traditionale
* 09:00-11:00 - Continuarea intervenţiilor şi dezbaterilor: Amfiteatrul Mare al Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară
* 11:00 - Pauză de cafea, ceai, degustare produse locale
* 11:30-13:00 - Inaugarea şi vizitarea târgului de produse tradiţionale, urmate de un prânz- bufet cu produse tradiţionale în prezenţa E.S. Dl. Henri PAUL, Ambasadorul Franţei în România
* 14:00 - Deschiderea Târgului pentru public
* 16:30 - Continuarea seminarului: discuţii şi concluzii
* 17:30 - Închiderea evenimentului