100 de Tradiții Românești

Eveniment repetitiv: Lunar

Asociația Kogaion 115 vă invită de vineri, 26 martie, până duminică, 28 martie 2021, între orele 10.00 și 18.00, în curtea Muzeului Naţional al Ţăranului Român, din Bucureşti, Str. Monetăriei, nr. 3, pentru a redescoperi gustul preparatelor din gastronomia românească. Intrarea este liberă.

Vizitatorii pot alege dupa poftă din produsele expuse de participanți: preparate atestate tradițional din carne de porc, brânzeturi proaspete și maturate, păstrăv afumat, pâine cu maia coaptă în vatră, zacuscă de ghebe, salate de gălbiori, țuică de prune și pălincă de caise, miere de mană și păstură, cozonaci și prăjituri de casă, plăcinte poale-n brâu cu brânză dulce și stafide sau cu brânză sărată și mărar, alivenci moldovenești, baclavale și sarailii, dulcețuri și sucuri naturale, pere ținute cu grijă peste iarnă în cămările producătorilor.

Mâncare proaspăt gătită la fața locului va putea potoli foamea doritorilor: ciolan în sos de vin, bulz ciobănesc, borș de pește, saramură de crap, păstrăv la grătar, sărmăluțe de post cu mămăliguță, fasole la ceaun cu salată de ceapă roșie, lipii fierbinți sunt cateva din bunătățile ce pot fi preparate de bucătarii pricepuți.
Nu vor lipsi obiectele create de meșteri autentici și nelipsite din casele oricărui român care respectă tradițiile românești: străchini și ulcele de lut pictate manual și arse în cuptoare, copăițe și linguri de lemn, mic mobilier crestat și alte lucruri create cu multă măiestrie, pe care vă lăsăm să le descoperiți.

Vă rugăm să respectați normele de distanțare socială și să manifestați responsabilitate față de sănătatea dumneavoastră și a celorlalți.

Organizator: Asociaţia Kogaion 115
Director de marketing – Ligia Marica
Mobil: 0722 274 803
e-mail: ligia_marica@yahoo.com