poze curs de gatit societe gourmet d ale toamnei

Curs de gatit Societe Gourmet- D'ale Toamnei

Bucuresti , Bucuresti. Duminică 25 Septembrie 2011 14:00 - Duminică 25 Septembrie 2011
Madame Pogany, Str. Banu Antonache 40-44

Categorii: Conferinte si Seminarii , Alte Evenimente

Numar min/max participanti: 6/12

D'ale Toamnei cooking class cu chef Wendorf

Sezonul se schimba, iar chef-ul german Daniel Wendorf este bucuros sa te invete ce sa pregatesti mai bun si frumos cu arome puternice. Atentie, cursul nu este demonstrativ ci interactiv! Gatim impreuna:

- Supa Crema de Dovleac si Catina cu Pesto de Alune Padurete
- Gnocchi cu Pancetta si Piure de Pastarnac cu Bresaola si Sos de Seminte de Pin
- Pere in Vin Rosu cu Zabaione de Nuca si Inghetata de Vin de Porto

Tehnici dobandite:
- supa vitaminizanta de dovleac
- gnocchi autentici de cartofi, cu gust special
- baza de supa din legume, folosita la randu-i ca baza sosului nostru din seminte de pin
- piure cremos si fin de pastarnac

Locurile sunt limitate. Va rugam rezervati locurile la cooking folosind: rezervari@societegourmet.ro sau 0721223385. Pentru o rezervare ferma cursul trebuie achitat in avans.
Pretul include ingredientele, apa, cafea, racoritoare, asociere de vinuri, brosura cu retete.

Mai multe detalii: http://www.societegourmet.ro