poze targul de produse traditionale roadele pamantului

Targul de produse traditionale "Roadele Pamantului"

Brasov , Brasov. Sâmbătă 25 Iulie 2009 10:00
Biblioteca Judeteana Brasov, B-dul Eroilor nr. 33-35

Categorii: Targuri

Editia lunii iulie a Targului de produse traditionale "Roadele Pamantului" va incepe la Brasov sambata, 25 iulie 2009, ora 10.00 si va aduce 25 de producatori din toata tara. Targul, care se desfasoara cu regularitate la sfarsitul fiecarei luni, va avea loc in zilele de 25 si 26 iulie 2009 in curtea Bibliotecii Judetene Brasov. Intervalul orar in care brasovenii pot face cumparaturi la acest targ este 10:00-16:00.

Gandit ca o actiune lunara, targul SLOW FOOD este o piata volanta unde toate produsele sunt vandute chiar de catre producatori sau de reprezentanti directi ai acestora, fara a exista intermediari.

Trufe culese in padurile transilvanene, afine de Zetea, din Muntii Harghitei, sau placinte de casa sunt doar cateva dintre noutatile pe care le veti putea gasi in acest week-end in curtea Bibliotecii Judetene "George Baritiu".

Initiatorii acestei piete volante, convivium-ul Slow Food Brasov, au pregatit o alta surpriza brasovenilor in cautare de produse autentice si arome unice:

- cafea organica proaspat prajita produsa de fermieri mici in Africa. Amatorii de cafea buna vor putea sa vada cum cafeaua verde este prajita pe loc.

Duminica, 26 iulie, de la ora 12.00, gurmanzii se vor putea delecta la primul brunch traditional organizat cu ocazia Targului Slow Food Brasov la Bistro de l'Arte (Piata Enescu 11bis). Bucatarii acestui bistrou din centrul orasului vor face o selectie a celor mai bune produse de la targ pe care le vor pregati pentru un mic dejun consistent, servit la orele amiezii. Pretul bufetului este de 25 de lei de persoana.

Biblioteca Judeteana "George Baritiu" Brasov, gazda targului, va fi prezenta la eveniment cu un stand propriu, unde va prezenta oferta serviciilor sale.

Slow Food Brasov a ales cu rigurozitate producatorii care vor participa la acest targ. De-a lungul procesului de selectie a trebuit ca acestia sa faca dovada ca alimentele pe care le comercializeaza sunt realizate folosindu-se doar produse 100% naturale, fara adaosuri si aditivi artificiali.

De asemenea, un alt aspect important urmarit de Slow Food Brasov este igiena: toti producatorii care participa la acest targ au fost in prealabil verificati si instruiti, atat de catre o comisie a Slow Food Brasov, cat si de catre specialisti ai Directiei Sanitar-Veterinare Brasov.

Fotografii ale editiilor anterioare ale targului www.slowfoodbrasov.ro.

www.iubescbrasovul.ro

Comenteaza pe Facebook
Icon_eye Nr.vizualizari: 1854
Cuvinte cheie: Brasov
gabriel stan

Adaugat in urma cu 5363 zile, 23 Iul. 2009

Adaugat de Gabriel

Star_bg_grey Star-half_bg_grey Star-half_bg_grey Star-half_bg_grey Star-half_bg_grey
Evenimente Create: 394

Alte Evenimente din Brasov
rockstadt extreme fest 2024

Rockstadt Extreme Fest 2024

Brasov, Brasov. 31 Iul 2024 - 5 Aug 2024
concert luna amara asfalt 20 de ani

Concert Luna Amara - Asfalt 20 de ani

Brasov, Brasov. Duminică 14 Aprilie 2024
concert trooper

Concert Trooper

Brasov, Brasov. Sâmbătă 25 Mai 2024
  • Ai ceva de zis?

    .